Malzemeler:
• 1 kg jülyen* doğranmış tavuk • 3 adet ince doğranmış taze soğan • 4 çorba kaşığı soya sosu • 100 gr jülyen doğranmış kırmızı biber • Yeteri kadar tuz • 5 çorba kaşığı zeytinyağı • 2 çay kaşığı zencefil • 2 diş sarımsak
* Jülyen doğrama: Malzemenin ince ve uzun doğranma şeklidir.
Hazırlaniş:Tavukları doğradıktan sonra soya sosu, sarımsak, zeytinyağı, kırmızı biber, zencefil ve tuzu bir kabın içinde karıştırın hazır olduktan sonra kızartıp soğutun.
Kırmızı biber jülyen, doğranmış taze soğan ile karıştırıp servise sunun. Geri Git
