Malzemeler:
• 1 kg. kıyma, • 100 gr. Peksimet (meyve ezilip sekerle kaynatılıp koyu bir macun oluşturulur ve kurutulur) • 1 diş sarımsak, • 1 çay kaşığı karabiber, • tuz
Hazırlaniş:Yukarıdaki malzemeler karıştırılarak köfte halinde bir kaba biriktirilir. Köfteler kaptan alınarak ızgarada pişirilir ve sıcak halde serviz yapılır. Geri Git