Malzemeler:
• 7 yemek kaşığı tarhana, • 2 adet sivri biber, • ½ demet dereotu, • ½ su bardağı barbunya fasulyesi, • 2 diş sarmısak, • 3 yemek kaşığı tereyağ, • 1 yemek kaşığı tuzot, • 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber.
Hazırlaniş:Barbunyayı akşamdan ıslatıp haşlayın. Süzün. Tarhanayı tencereye alın. Üzerine 4 su bardağı su ekleyin. Biberleri ince kıyıp katın. 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyip devamlı karıştırarak pişirin. Kıyılmış dereotu, fasulyeler ve ezilmiş sarmısakları ilave edin. Tuz katın. Kalan yağı tavada kızdırıp toz biberi ekleyin. Çorbanın üzerine gezdirin. Geri Git
