Ciğer Kebabı

Süre: : 15-20 dk.

Malzemeler:
- 400 gr. kuzu ciğeri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı limon

Soğan Salatası İçin:
- 2 soğan (istreğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 demet maydonoz
- 1 adet limon suyu
- Tuz

Püf Noktası:
Ciğerleri şişe takarken sıkıştırmayın ciğerler pişsin.

Hazırlaniş:Ciğerleri kuşbaşından küçük doğrayın.Baharatları karıştırıp Ciğerleri bulayın.Kömür ızgarasında yada yağda kızartın.

Salata için soğanları ince ince doğrayın. Bütün malzemeleri karıştırıp servis yqapın.Afiyet olsun.
Geri Git

Yemek Tarifleri
Et yemekleri Tavuk yemekleri Balık Yemekleri Sebze Yemekleri Yumurta Yemekleri Kebaplar Çorbalar Soslar Salatalar		Et yemekleri Köfteler Zeytin Yağlılar Pilavlar Makarnalar Mezeler Kekler - Pastalar Hamur İşleri Tatlılar