Malzemeler:
• 1 çorba kaşığı margarin, • Yarım su bardağı un, • 2 adet yumurta, • Yarım su bardağı süt, • 4 su bardağı su, • Birkaç sap maydanoz Tuz.
Hazırlaniş:Büyük bir kasede un,süt,yumurta.yağ ve tuzu birlikte çırpın.Bu karışıma sıcak su ilave edin.Çorbayı süzgeçten geçirerek boşaltın.10 dk.kadar kaynattıktan sonra maydanozu serpip servis yapın.
