|
Süre:
:
45-50 dk.
Malzemeler:
• 2 adet iri sert domates
• 1 adet küçük soğan
• 3-4 adet yeşil biber
• 2 adet salatalık
• Yarım demet maydanoz
• Zeytinyağı, limon ,tuz
Hazırlaniş:Soğanın kabuklarını soyup, yıkayıp yarım cm. kalınlıkta yarım halkalara doğrayın.
İçerisine biraz tuz koyup, hafifçe oğup, diriliğini ve acılığını giderin.
Soğuk suyla yıkayıp salata tabağına koyun. Domatesleri yıkayıp , istediğiniz büyüklükte kuşbaşı doğrayıp, soğanların üzerine koyun.
Salataları yıkayıp, kabuklarını soyup, yarım veya çeyrek dairelere istediğiniz incelikte kesip, salata tabağına koyun.
Biberleri yıkayıp orta incelikte kıyın; salata tabağına koyun. Maydanozu incecik doğrayıp, salata tabağına ilave edin.
Salata tabağındaki karışıma azıcık tuz koyup, hepsini karıştırın. Üzerlerini düzeltip, limonlu sosu döküp, servis yapın.
Geri Git
|
