Malzemeler:
• 3 adet domates, • 100 gr. beyaz peynir, • 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz ve dereotu, • 4 dilim tost ekmeği, • 1 diş sarımsak, • 1 çorba kaşığı tereyağ, • 1 çorba kaşığı mayonez, • Yarım çay kaşığı pulbiber, • Süslemek için yeşillikler.
Hazırlaniş:Bir kasede peyniri ve tereyağını ezip,dövülmüş sarımsağı,kıyılmış maydanozu, dereotunu ve baharatları içine ilave edip karıştırın.domateslerin ortasını oyarak içlerini çıkartın. Domateslerin içine bu karışımdan koyarak doldurun. Ekmekleri üçgen ya da kalp biçiminde kesin. Ekmeklerin üzerine yağ sürün. Yeşilliklerle süslediğiniz tabağın üzerine ekmek dilimleri yerleştirin. Ekmeklerin üzerine domatesleri koyarak servis yapın. Geri Git
