Malzemeler:
• 2 orta boy domates • 2-3 adet çarliston biber • 1 yemek kaşığı tereyağı • 1 çay bardağı et suyu • 6 adet yumurta • Tuz-karabiber
Hazırlaniş:. Biberlerin çekirdeklerini çıkartıp tel tel doğrayın. 1 kaşık yağ ve biraz et suyu ekleyip hafifçe pişirin. 2. Domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini temizleyip doğrayın; biberlere katıp 5-10 dakika pişirin. Sonra da dibi düz bir kaba aktarın; yuva açarak yumurtaları kırın. Tuz ve biber serperek üstü kapalı olarak ateşte bırakın. Geri Git
